Győzd le a diabéteszt alacsony szénhidráttartalmú étrend segítségével
A cikk az egeszsegvalasz.hu szellemi tulajdonát képezi. Egészének vagy bármely részének akár online, akár nyomtatott formában engedély nélküli másolása, feldolgozása, jogsértő felhasználása szigorúan tilos; büntető- és polgári jogi következményeket von maga után.
Mitől alakul ki a 2-es típusú diabétesz?
Bizonyára hallottál már az inzulin nevű hormonról, melynek az a feladata, hogy elszállítsa a vérből a vércukrot. Minél több szénhidrátot eszel egyszerre, annál magasabb lesz a vércukorszinted. A szervezet arra törekszik, hogy ez a magas vércukorszint visszabillenjen a normál tartományba, így a hasnyálmirigy inzulint termel.
Ha valaki tartósan fogyaszt nagy mennyiségű finomított szénhidrátot, a hasnyálmirigyét komoly munkára készteti minden egyes étkezés során, így az előbb-utóbb kimerül.
Hogyan tudja egy alacsony szénhidráttartalmú étrend visszafordítani a kezdődő, vagy akár már kialakult cukorbetegséget?
Tanulmányok sokasága igazolja, hogy a vércukor és vérzsír szintet is pozitívan befolyásolja az alacsony szénhidráttartalmú diéta. Összehasonlítva az alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú diétákkal, az alacsony szénhidráttartalmú diéta pozitív változásokat indít be a vércukor és vérzsír szint szabályozásában, segíti a súlyvesztést és segítségével a gyógyszerek mérsékelhetők, vagy akár el is hagyhatók. A súlyvesztés azért fontos szempont, mert a legtöbb 2-es típusú diabéteszes túlsúlyos vagy elhízott, ezen felül a gyógyszerek, amelyekkel kezelik őket, még inkább hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. A gyógyszerekkel ellentétben egy alacsony szénhidráttartalmú diéta valódi megoldást kínál a problémára.
Mik a diabéteszre felírt gyógyszerek mellékhatásai?
A súlygyarapodáson túl gyakran előforduló mellékhatás a hipoglikémia. A gyógyszerek drámaian lecsökkenthetik a vércukorszintet, ennek következménye lehet gyengeség, remegés, ájulás. Valahányszor hipoglikémia lép fel, azt tanácsolják a páciensnek, hogy egyen valami cukrosat, ami persze ostobaság, hiszen a vércukorszintjét újra hullámvasútra ülteti. Ha valakit cukorbetegséggel diagnosztizálnak, az orvosa biztos azonnal gyógyszert fog neki írni - ahelyett, hogy szigorú, szénhidrátszegény diétára fogná. Így függ majd a gyógyszerektől élete végéig. Ám egy jó diétával, minden gyógyszer nélkül is megállítható ez a folyamat. Számomra nevetséges a legtöbb orvos hozzáállása ehhez a kérdéshez.
A szénhidrátot számold, ne a kalóriát!
Miért nem elég az, ha valaki csak a kalóriabevitelt csökkenti? Való igaz, hogy a súlyvesztéssel járó diéták képesek javítani a diabéteszesek állapotán, azonban a súlyvesztés önmagában nem elég ok a gyógyszerek csökkentésére és elhagyására, ha a szénhidrát bevitel még mindig magas. A diabéteszeseknek felírt gyógyszerek a mellékhatásokon túl az étvágyat is növelik, így egy 'normál' diétát betartani valósággal lehetetlen.
Ha az étrendedből eltávolítod a finomított lisztet és cukrot, csökkented a szénhidrátbevitelt (és a csökkent szénhidrátbevitelt főként zöldségekből fedezed), az inzulinrezisztencia, a cukorbetegség javul, hosszabb távon pedig megszűnik, ezért a diéta során érdemes folyamatosan konzultálni az orvossal a gyógyszer elhagyásáról. Ha az étkezéseid főként fehérjéből és zsírokból állnak, kevés szénhidráttal, az első néhány nehéz nap után tapasztalni fogod, hogy már egyáltalán nem sóvárogsz a magas szénhidráttartalmú ételek után, fittebbnek és frissebbnek érzed majd magad. Egy próbát megér, nem?
Ha többet szeretnél tudni, ajánlom figyelmedbe Robert C. Atkins: Dr. Atkins forradalmian új étrendje című könyvét, mely tudományos részletességgel járja körbe a témát, megmutatja mit, mikor és hogyan egyél.
